1. Brauerei
  2. Bauer’s Brotzeit
  3. Slow Food

Unsere Öffnungszeiten

Das Brauhaus ist aufgrund der derzeitigen Verordnungen ab sofort wie folgt geöffnet:

Montag bis Sonntag von 11:30 - 22:00 Uhr


Durchgehende Küche.

Reservierungen nehmen wir gerne unter 09341 805-820 entgegen. Ab einer Gruppengröße von 6 Personen muss verbindlich reserviert werden. Auf Wunsch kann Essen auch zum Mitnehmen bestellt werden.

Für Rollstuhlfahrer haben wir einen gesonderten, ebenerdigen Zugang in unser Brauhaus und in die Alte Füllerei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Brauhaus-Team

Update zur aktuellen Situation

Wir freuen uns, dass Sie wieder da sind!

Wir bitten für die nachfolgenden Regelungen um Verständnis. Dies sind sowohl die behördlichen Auflagen, um für Sie unser Brauhaus wieder zu öffnen, als auch Hausregeln, um den Ablauf für alle Gäste und uns zu erleichtern:

  1. Wir empfehlen Reservierungen für unser Brauhaus und den Biergarten vorab - für alle Tageszeiten - am Besten telefonisch oder per Mail vorzunehmen
  2. Haupt-Reservierungszeiten: 11.30 Uhr und 13.00 Uhr für jeweils 1,5 Stunden sowie zwischen 17.30 und 18.30 Uhr sowie von 19.30 bis 20.30 Uhr ebenso für jeweils 1,5 Stunden.
  3.  Eine Reservierung darf nur auf der Grundlage des Verzehrs von Speisen (mind. 1 Hauptgericht pro Person) entgegengenommen werden (Öffnung derzeit ausschließlich von Speisewirtschaften).
  4. Bitte kommen Sie erst zur vereinbarten Uhrzeit der Reservierung, um Warteschlangen an unserem Eingang zu vermeiden.
  5. Alle Gäste werden von uns platziert, um so die Tischabstände und sonstigen behördlichen Vorgaben einhalten zu können.
  6. Es dürfen nur Personen von max. 2 Haushalten gemeinsam am Tisch platziert werden.
  7. Alle Gäste müssen sich beim Betreten des Brauhauses die Hände mit dem dafür bereitgestellten Desinfektionsmittel reinigen.
  8. Grundsätzlich ist der vorgeschriebene Mindestabstand von 1,50 Meter zu fremden Personen einzuhalten. Auch in der Kommunikation mit dem Servicepersonal.
  9. Zu Zwecken der Kontaktnachverfolgung sind bestimmte persönliche  Daten von den Gästen zu erfassen, die der Betreiber nach 4 Wochen vernichten muss. Unser Servicepersonal reicht Ihnen dazu eine entsprechende Liste.
  10. Wir bitten unsere Gäste nach Möglichkeit über das private Handy die Speisekarteauf unserer Website abzurufen. Sollte dies nicht möglich sein, stellen wir eine desinfizierbare Version unserer Speisekarte auf Nachfrage gerne zur Verfügung.
  11. Wir bitten unsere Gäste vorzugsweise kontaktlos zu bezahlen. Die Bezahlung erfolgt durch die Gäste selbst in unserem Kassenbereich.
  12. Kinder dürfen den Spielplatzbereich nur unter Aufsicht der Eltern nutzen, damit auch hier der Mindestabstand gewahrt werden kann.

Wir haben verschiedene Arbeitsabläufe im Service- und Küchenbereich ändern müssen, um alle behördlichen Auflagen zu erfüllen. Bitte respektieren Sie diese, für manchen unserer Stammgäste sicher ungewöhnlichen, Rahmenbedingungen. Nur so können wir den Betrieb derzeit aufrechterhalten.

Herzlichen Dank für Ihre Mitarbeit in den für uns alle herausfordernden Zeiten!

Ihr Brauhaus-Team

Wir freuen uns, wenn Sie uns auch Mal in den sozialen Medien einen Besuch abstatten. Folgen Sie uns auf Instagram und Facebook!